Zaproszenie na konferencję

Serdecznie zapraszamy na konferencję podsumowującą realizowaną przez LGD Nasze Roztocze operację własną pt. „Roztoczańska kuchnia regionalna sposobem na wsparcie aktywności kulturalnej mieszkańców obszaru LGD Nasze Roztocze”. Konferencja odbędzie się 8 lipca 2024r. od godz. 14.00 w Ośrodku Wypoczynkowym Natura w Krasnobrodzie przy ul. Zamojskiej 23.

Program konferencji:

1. Rejestracja uczestników.
2. Otwarcie konferencji.
3. Prezentacja tradycji kulinarnych obszaru Zamojszczyzny i Roztocza.
4. Prezentacja produktów lokalnych oraz ich zastosowanie we współczesnej kuchni.
5. Przeprowadzenie pokazu kulinarnego z wykorzystaniem produktów tradycyjnych i lokalnych obszaru Zamojszczyzny i Roztocza.
6. Degustacja potraw przygotowanych podczas pokazu kulinarnego.
7. Prezentacja publikacji kulinarnej „Roztoczańska kuchnia regionalna”.
8. Podsumowanie konferencji: osiągnięte cele i efekty operacji własnej.

Zgłoszenia na konferencję przyjmowane są pod numerem telefonu 510 203 858. Uczestnicy zostaną zakwalifikowani według kolejności zgłoszeń do limitu miejsc. Udział w konferencji jest bezpłatny.

Każdy uczestnik konferencji otrzyma publikację „Roztoczańska kuchnia regionalna” zawierającą przepisy potraw regionu Zamojszczyzny i Roztocza zebranych podczas warsztatów kulinarnych przeprowadzonych we wszystkich gminach członkowskich LGD Nasze Roztocze.

Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Poddziałania 19.2 Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020